Przepisy - wodzionka



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Ortodoksyjna wodzionka

8 kromek czerstwego chleba
1 płaska łyżeczka kminku
woda ilość jak na zupę
4 ząbki czosnku
4 łyżki smalcu ze skwarkami
sól

Chleb pokroić w kostkę, po dwie kromki na jeden talerz, na to położyć łyżkę smalcu i jeden posiekany ząbek czosnku, zalać wszystko wrzącą wodą zagotowaną z kminkiem na talerzu. Posolić do smaku na talerzu.
 width=
Wodzionka

 300 g swojskiej kiełbasy
6 kromek czerstwego chleba 
 ok. 2 litrów wody
4 ząbki czosnku
wegeta
sól
pieprz
maga
4 łyżeczki smalcu

Chleb pokroić w kostkę, po 1,5 kromki na talerz. czosnek pokroić drobno i posypać kostki chleba. Wodę zagotować, przyprawić i dodać kiełbasę. Gotować ok. 10 minut na małym ogniu. Następnie zalać kostki chleba i dodać kiełbasę.
 width=
Wodzionka z masłem

1 l wody
4 kromki czerstwego chleba
4 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sól
przyprawa maggi

Zagotować litr wody. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z solą. Chleb pokroić w dużą kostkę. Składniki rozdzielić równo do 4 głębokich talerzy, zalać wrzątkiem, dodać masło po pół łyżki na talerz, przyprawić do smaku maggi.
 width=
Śląska wodzionka

3 kromki czerstwego chleba
0,5 litra wody
sól
pieprz
4 ząbki czosnku
maggi
1 łyżka smalcu


Chleb pokroić w kostkę i położyć na każdy trochę smalcu, zagotować wodę i dodać do niej posiekany czosnek. Zalać chleb wodą ,przyprawić do smaku solą ewentualnie maggi i pieprzem.
 width=
Wodzionka z chleba żytniego

4 kromki chleba żytniego
4 ząbki czosnku
4 łyżki masła
sól
pieprz


Do 4 talerzy włożyć  pokrojony w kostkę chleb i jeden ząbek czosnku roztarty z solą, oraz łyżkę masła. Całość zalewać wrzątkiem i doprawić.
 width=

Lista przepisów kulinarnych: